7 grunde til at fejre nytår i Tyskland

Flere og flere danskere vælger at rejse til Tyskland for at skyde det nye år ind i nye rammer og skåle i champagne - i den tyske udgave: Sekt. Det har de nemlig en lang tradition for, tyskerne, at lade andre om besværet og holde nytårsaften ude - på et hotel eller en restaurant. Så glem alt om stress, jag og nytårsforberedelser, og spring i stedet ind i det nye år med manér uden selv at skulle løfte en finger i køkkenet eller puste serpentiner til I bliver blå i hovederne. I Tyskland ved de alt om, hvordan man forkæler gæsterne nytårsaften.

I Tyskland kaldes nytår for Silvester - et navn, der kommer af, at verdens daværende overhoved Pave Silvester d. Første døde den 31. december i år 335. Så langt tilbage i historien går altså navnet og traditionen, og vi giver jer her 7 festlige grunde til at fejre Silvester i Tyskland den dag i dag:

1) Rummelpott: Oplev udklædte og syngende børn
I Tyskland er der flere stemningsfulde nytårstraditioner. En af disse kaldes ”Rummelpott” og minder om dét, vi her hjemme kender som fastelavn. De tyske børn klæder sig ud og løber fra dør til dør og synger sange. Efter sangen bliver børnene belønnet med slik. I kan altså opleve dette festlige indslag, der skaber liv og glæde i de tyske nytårsgader.

2) Bleigießen: Bly, der forvandles til bier og kroner
En anden sjov nytårstradition, I kan støde på i Tyskland, er Bleigießen, der indebærer, at bly eller tin smeltes i en ske og hældes i iskoldt vand. Klumpen af bly eller tin vil tage ny form i det iskolde vand, og formen afslører, hvad det kommende år vil bringe med sig. En krone betyder for eksempel, at man bliver rig i det nye år, og en bi fortæller, at et bryllup er på vej. Så hvis I tør, kan I spå om, hvad jeres kommende år vil bringe.

3) "The same procedure as last year, miss Sofie?": Dinner for one
I Tyskland er ”90-års fødselsdagen” lige så populær som i Danmark, men i Tyskland kaldes sketchen oftest for ”Dinner for one”. Faktisk er den komiske sketch tyskproduceret af tv-stationen Norddeutscher Rundfunk i 1963, selvom både det oprindelige teaterstykke og skuespillerne var ærke-engelske. "90-års-fødselsdagen" har været i Guinness Rekordbog som den hyppigst genudsendte fjernsynsproduktion i verden - men sketchen er næsten helt ukendt i engelsktalende lande, hvorimod den har kultstatus i både Tyskland, Østrig, Schweiz - og ja, Danmark. Derfor kan du roligt begynde det nye år med dette grin, selvom du fejrer nytårsaften i Tyskland: De forstår udmærket, hvorfor du ikke kan lade være med at grine af de samme slapsticks og jokes år efter år.

4) Einen guten Rutsch in neues Jahr!
Møder I en venlig og festglad tysker, vil I formentlig blive ønsket „einen guten Rutsch in neues Jahr“. I Danmark springer vi ind i det nye år, så vi kunne fristes til at tro, at tyskerne i stedet glider ind i det nye år, men „einen guten Rutsch“ er blot et ønske om, at man får en god og behagelig start på året. Så øv allerede nu de tyske gloser og charmer tyskerne.

5) Den tyske Sekt: Skål jer ind i det nye år
I Tyskland skåler de selvfølgelig nytåret ind med et glas Sekt, som er den tyske mousserende vin, der svarer til champagne. Den tyske Sekt kan være fuldt ud lige så liflig og lækker, så dette er muligheden for at give Sekt en chance som dine foretrukne bobler - og de har erfaring med det her: Tyskland er det land i verden, som konsumerer mest mousserende vin per person. Så fyld glasset med tyske bobler og byd det nye år velkommen med manér.

6) Til bords med fonduesættet
Nytårsaften handler selvfølgelig også om god mad i Tyskland, og i de tyske butikker vil I måske opleve, at fonduesæt og raclettegrills stilles frem i butiksvinduerne. Den skik har vi ikke set meget til i Danmark siden 70'erne, men i Tyskland lever traditionen med at sidde længe over små retter, der tilberedes løbende, altså især på nytårsaften - måske fordi det også er lidt nemmere for værterne. På vores mange hyggelige hoteller i Tyskland bliver I dog sjældent budt på fondue eller raclette, men I vil altid kunne nyde et fint opdækket bord og lækkerier, som hotellernes kokke kreerer til jer. Hvis hotellet har styr på landets traditioner, vil I næppe få serveret fjerkræ - for at heldet ikke skal flyve væk! Men nyd, at I ikke skal svede over stegen og flødekartoflerne, men bare kan sætte jer til bords og blive forkælet.

7) Fest og fyrværkeri
I vil også opleve et smukt og farverigt festfyrværkeri på den tyske nattehimmel, som egentligt har sine rødder i at skræmme onde ånder væk. Den tradition deler tyskerne med alle andre folkeslag, der bare elsker at fejre noget særligt med et ordentligt knald.

Synes I også, at et nytårsophold i Tyskland lyder som en fantastisk måde at tage hul på det nye år? Så tag et kig på vores mange nytårsophold og vælg det ophold, der kan give jer en festlig start på det nye år.

Her finder du alle nytårsophold i Tyskland - god tur!