Suppe til 4 personer
1 spsk. margarine
1 spsk. mel
1 l. vand
2 maggitern (vegetabilsk)
1 dåse flåede tomater
1 dl madlavningsfløde
1 tsk. karry
1 tsk. timian
1 tsk. fennikel
Margarinen smeltes, karryen ”brændes”, melet tilsættes og der laves en opbagning. Vandet, saften fra dåsetomaterne, maggitern, timian, fennikel tilsættes. Tomaterne skæres i små stykker og kommes i. Koges godt op. Tilsæt til sidst fløden og varm op igen.