+++
Happydays' Italiensekspert, Jørgen, har været på besøg og fortæller her om FICO:
Bolognas - faktisk hele Italiens - nye moderne marked "FICO" tilbyder mange sjove og lærerige oplevelser. Her kan man blandt andet opleve italiensk landbrug ved at besøge de 2 hektar med udendørs marker og stalde, der rummer mere end 200 dyr.
Her lærer man at forstå madforarbejdning ved at besøge de 40 "landbrugsfabrikker" og observere, hvordan kød, fisk, ost, pasta, olie, øl, slik og meget andet behandles og fremstilles. Mulighed for at smage italienske specialiteter (mod passende betaling forstås!) på ”FICO’”s 40 serveringssteder af mad, drikke, chokolade, is, karameller og mange andre specialiteter.
Udforsk "FICO"s 6 store uddannelsesmæssige områder – ”karuseller” - dedikeret til ild, jord, hav, dyr, flaskevarer og fremtiden. Dét koster entre, til gengæld er her op til 30 arrangementer dagligt, hvor man har mulighed for selv at opleve og lære, ved egen deltagelse.
Indenfor i parken (eller markedet om man vil!) kan man som besøgende gratis tage sig rundt på egen hånd enten til fods eller på lånecykel – alternativt på en guidet tur af ca. 1½ times varighed mod betaling.
Absolut et besøg værd og i øvrigt med fri entre til selve madmarkedet fordelt på 100.000 m² - se mere her www.eatalyworld.it – og i bedste italienske still åbent hver dag 10:00-24:00
God fornøjelse,
Hilsen Jørgen/Happydays