Schleswig-Holstein i Nordtyskland

Delstaten, hvor byer møder natur! Schleswig-Holstein har noget så unikt som to kyster med forskellig klima! – en mod Nordsøen og en mod Østersøen. Udover den fantastiske natur derimellem må du ikke gå glip af regionens unikke byer samt flere UNESCO-listede verdensarve, kvalitetsrestauranter, hyggelige events og meget mere. Schleswig-Holstein er en feriedestination, som byder på oplevelser hele året rundt.

Natur fra kyst til kyst
Har du oplevet Schleswig-Holsteins kyster? På Nordsøkysten finder du mange gode sandstrande, men det kan blæse en del her, og vandstanden er varieret på grund af tidevandet. Det er her, du finder det unikke verdensarvslistede Vadehavet, som strækker sig fra Danmark til floden Elben. Vadehavet er en nationalpark, som med sit økosystem er hjem for mange arter, hvoraf flere er truede, og både i foråret og efteråret kan du her opleve det spændende naturfænomen Sort sol, hvor stærene danser på himlen over marsken. 

Ved Østersøen er det lunere, og strandene strækker sig næsten langs hele kystsiden. På varme sommerdage er det et populært udflugtsmål for dem, som vil prøve sig ad med vandsport eller tage et herligt dyp, og resten af året bruges strandene flittigt til friske gåture. Udover nærheden til havet kendetegnes naturen i Schleswig-Holstein af grønne bakker og enge, lange floder og mange søer. Landskabet er perfekt til både cykling, vandring, padlen eller bare til afslapning i smukke omgivelser.

Kulinariske oplevelser
I regionen kan du selvfølgelig også nyde af kulinariske lækkerheder både på luksuriøse Michelin restauranter, hyggelige caféer og lokale kroer – eller hvorfor ikke besøge madfestivalen Schleswig-Holstein Gourmet Festival? For at sikre, at regionens restauranter og producenter holder samme høje kvalitet, startede man i 2007 netværket Feinheimisch, som er et regionalt samarbejde mellem ledere, landmænd og fødevareproducenter. På Feinheimischs hjemmeside finder du hoteller og restauranter, som er med i netværket. 

Familiens hyggeligste eventyr
Man bliver aldrig for gammel til kildende rutsjebaner. Hansa Park i Sierksdorf ligger kun 40 minutter fra feriestedet i Puttgarden, og her er tyskernes forlystelsespark nummer 1! Her finder du over 125 karruseller og attraktioner, hvor du blandt andet kan prøve Highlander, som er verdens højeste og har det hurtigste frie fald: Lige ned ad bakken fra 103 meters højde med 120 km/t. Ikke for bangebukse! 

Har du lyst til at bade, venter et subtropisk paradis på Weissenhauser Strands store eventyrbad! Her er der plads til hele familien med alt, hvad der er behov for, når det gælder badeleg! Børnene vil elske alle svømmebassiner, vandkanoner og spændende rutsjebaner, mens de voksne kan slappe af i wellnessafdelingen med liggestole, oplevelsesbade og varme saunaer. 

Byer af bindingsværk og verdensarv
Schleswig-Holsteins byer har alle sin egen karakter, men de har det til fælles, at de alle har masser af byde på! Hovedstaden Kiel er regionens største by. Her er der meget at se og opleve, og om sommeren er byen ekstra levende. Her kan du shoppe, spise godt og besøge herlige strande – eller bare strejfe rundt i de hyggelige gågader, på havnen eller langs Kielkanalen. Du kan også besøge museumsskibet U-995, en militærubåd, som blev brugt under Anden Verdenskrig, og som i dag er et museum. Ved siden af ubåden findes Laboes marina-mindesmærke, som blev sat op mellem år 1927 og 1936 for at hædre de tyske marinesoldater, som kæmpede i Første Verdenskrig.

Eftersom regionen strækker sig mellem to kyster, er der mange hyggelige kystbyer at besøge. I disse kan du nyde marinestemningen og spadsere på havnen blandt både, fiskere og mågernes kald. En populære kystby er Flensburg, som ligger ved den danske grænse, og en anden er Büsum ved Vadehavet, som er kendt for sine gode rejer. Her fejeres ”Rejedagene” i oktober hvert år, og de besøgende kan smage på friske rejemadder samtidigt med, at de opleve håndværksmarkedet på havnen.

Udover hyggelige kystbyer er der også mange seværdige byer længere inde i landet, omgivet af enge, bakker og søer. Du kan blandt andet besøge regionens ”Lille Amsterdam”, som den hyggelige by Friedrichstadt kaldes. Her finder du bygninger i hollandsk stil og mange kanaler at gå langs. Om sommeren kan du tage på en populær kanalrundfart gennem byen.

Andre byer, som er værd at besøge, er Eutin og Plön, som er kendte for deres magnifikke slotte, Neumünster for sit store købscentrum og Haddeby i Schleswig for sit UNESCO-verdensarv Haithabu. Gå heller ikke glip af det verdensarvslistede fortidsminde Dannevirke ved fjorden Schlei samt byerne Ratzeburg og Mölln.

Sidst, men ikke mindst – i Schleswig-Holstein ligger også den gamle hansestad Lübeck, som er en af regionens større byer. Her kan du besøge den gamle bydel, som er verdensarvslistet af UNESCO. Her kan du gå blandt Lübecks hyggelige gyder og huse for at finde skjulte skatte.

Hyggelige events
Under Schleswig-Holstein Musik Festival fremføres klassisk musik med et moderne tvist. Musikken spilles oftest på klassiske scener og steder, men nogle gange på mere usædvanlige steder som eksempelvis i lader. Er du interesseret i musik, er dette en festival for dig. 

En anden festival her, som løber af stablen i tre weekender i september, er Norden Festival. Her kommer artister fra Norden og Nordtyskland for at mødes og tage del i hinandens musik. 

Udover disse to festivaler findes der mange andre i regionen, alt fra Wacken, som er en stor heavy metal festival, til kunstudstillingen NordArt i Büdelsdorf, lige uden for Kiel. Her findes kunstværker i mange forskellige stilarter såvel kendte som mindre kendte kunstnere. 

For den madinteresserede er et besøg på Schleswig-Holstein Gourmet festival nærmest et must. Det er en international madfestival, hvor kokke fra hele verden laver kulinariske lækkerier i høj klasse, og som du kan smage på!

Fra midten af november og frem til nogle dage efter jul kan du besøge mange julemarkeder. I Kiel og Lübeck finder du de mest kendte, som lokker besøgende fra hele verden. Men der findes også mange andre mindre julemarkeder, som også er et besøg værd. Et sådant finder du eksempelvis i Husum, som ligger syd for den dansk-tyske grænse. Byens nærhed til Nordsøen synes tydeligt på julemarkedets marina tema. Der afholdes også julemarkeder på smukke herregårde rundt omkring i regionen, blandt andet i Stockseehof og Pronstorf.

Smukke naturparker
I Schleswig-Holstein er der i alt seks naturparker, hvor både dyr og natur er beskyttet. Den største er Holsteinische Schweiz, som ligger nær Østersøen. Her er mange cykelstier, hvilket betyder, at du let kan komme omkring i parken, hvor der ligger både smukke slotte og herregårde. I parken findes også hele 200 søer, så her er der gode muligheder for at sejle, padle og bade.

Schlei er regionens nordligste naturpark. Her er en 42 kilometer lang fjord, som slutter ved Schleswig, byen som vikingerne brugte som handelscentrum for flere hundrede år siden. 

Hüttener Berge ligger mellem Schleswig, Rendsburg og Eckernförde. Her er der gode vandre- og cykelmuligheder, og der er også overnatningsmuligheder, så du kan vågne med en fantastisk panoramaudsigt over parken.

I hjertet af hertugdømmet Lauenburg ligger naturparken Lauenburgische Seen. Her er der, udover smukke skove og bakker, hele 40 søer og mange unikke dyre- og plantearter. 

Naturparken Aukrug ligger nær byen Neumünster, og her findes det gamle vandværk og gravhøje. Kan du lide shopping, kan du kombinere besøget med en tur til byen og dens kendte købscentrum. 

Mellem Kiel, Rendsburg og Bordesholm ligger naturparken Westensee. Her er der store heder, vådområder og skove samt gode muligheder for at afprøve forskellige former for vandsport. 

Find ro – også på en cykeltur
I regionen finder du mange fartfyldte aktiviteter, men også plads til afslapning. Her er der intet mindre end 13 lange cykelstier, som fører dig langs kysten, Kielkanalen, hvor store containerfartøjer passerer, samt grænsen til Danmark og tværs over regionen. På cykelturen kan du opleve alt fra gamle bygninger, hyggelige landsbyer og fantastisk natur.

Her kan du få tips til forskellige cykelstier

Udover, at du kan finde ro i regionens smukke natur, siges klimaet på Nordsøkysten at være meget helende. Her kan du indånde den rene luft og lytte til lyden af bølgerne, som slår ind mod land. Du kan også leje en sauna for at varme dig efter en lang spadseretur på stranden for derefter at svømme i det bølgende hav.

På vestkysten kan du besøge spa- og thalossocenter for virkelig at koble af. Her kan du nyde skønne behandlinger, og på nogle centre bruger man unik sand, ler og kalksten fra naturen i nærområdet, som siges at være gavnligt.

Transportmuligheder
Takket være nærheden til Danmark, er det let at komme hertil med tog. Fra Malmø tager rejsen til hovedstaden Kiel fra 5 timer og 20 minutter, med skift i København, Fredericia og Rendsburg. 

God tur til Schleswig-Holstein!

Oplev Schleswig-Holstein på din næste bilferie
Se vores hoteller her

Du er altid velkommen til at ringe eller skrive til os, så sammensætter vi et godt ferieforslag til dig 
Kontakt Happydays her