Tørt brød fra sverige
Sidst opdateret: 21-11-2021
Dette indlæg er læst 486 gange
Oprettet: 20-03-2012
Af Anders Holmsgaard
Knækbrød. En klassiker på morgenbordet, men også godt som en snack. I denne opskrift har jeg brugt meget korn og frø for at give et solidt og sundt brød. Varier efter behov!
To bradepander:
2 dcl. byggryn
2 dcl. solsikkekerner
1 dcl. græskarkerner
1 dcl. sesamfrø
Salt
1,5 dcl. hvid hvedemel
2 dcl. hvedemel
2 tsk. bagepulver
2 spsk. olie
2 dcl. vand
Bland de tørre ingredienser. Tilsæt vand og olie. Rør til en jævn dej og del i to portioner. Rul dejen ud på bradepanderne mellem to stykker bagepapir. Skær ud i passende stykker med en pizzakniv, og drys evt. med ekstra frø. Bag ved 200 grader i 15-20 minutter.
Knæk!
Knækbrød. En klassiker på morgenbordet, men også godt som en snack. I denne opskrift har jeg brugt meget korn og frø for at give et solidt og sundt brød. Varier efter behov!
To bradepander:
2 dcl. byggryn
2 dcl. solsikkekerner
1 dcl. græskarkerner
1 dcl. sesamfrø
Salt
1,5 dcl. hvid hvedemel
2 dcl. hvedemel
2 tsk. bagepulver
2 spsk. olie
2 dcl. vand
Bland de tørre ingredienser. Tilsæt vand og olie. Rør til en jævn dej og del i to portioner. Rul dejen ud på bradepanderne mellem to stykker bagepapir. Skær ud i passende stykker med en pizzakniv, og drys evt. med ekstra frø. Bag ved 200 grader i 15-20 minutter.
Knæk!
Happydays forbeholder sig retten til at slette kommentarer af anstødelig karakter.
De er super gode.... skal bages igen...... :-)
Lyder lækkert - det skal prøves. Hvis de er lige så gode som den opskrift jeg har, kan det ikke gå helt galt....
