Langs den 170 km lange vinrute – der begynder ved Murtzig tæt på hotellet og bevæger sig sydover – kan man stille bilen og begive sig på ud på en vandretur i vinmarkerne, hvor man kan opleve bøndernes arbejde med vinstokkene. Det er også en stor oplevelse at smage på herlighederne på de lokale kroer, når man kommer gennem de små, hyggelige byer.
Der findes 48 forskellige stier/ruter, som er afmærkede, så det er nemt at finde rundt. Undervejs kan man læse på skilte om bøndernes arbejde, forskellige druesorter og om hvordan man udvinder vinen af druerne.
Om Hostellerie Saint Florent:
Hotellet drives af Peggy – en tysk pige, der er gift med en franskmand. Familien bor selv på hotellet. De gør virkelig meget for at have åben hele året og laver alle mulige gode arrangementer i den lille by for at få folk ned på deres rigtigt gode restaurant.
Og det er virkelig en god restaurant! Hyggelig og med god, lokal mad – især når man tænker på at det ligger lang ude på landet.
Hotellet ligger i den nordlige del af Alsace og vinruten. Lige nord for området ligger nationalparken Vosges du Nord, hvor man bl.a. kan vandre. Spørg efter gode rutetips i hotellets reception.