Se den korta videon från en härlig dag i Happydays kök.
Vi säger tack till alla er som sände in era bidrag - och ett extrastort tack till Susanne Madsen, vars recept vi har lånat. Vi kvitterar med ett resepresentkort på 500:- som tack för lånet av det läckra receptet.
Prova att baka kakan du också, jätteläcker med en liten tvist av lakrits.
Sköna sensommarhälsningar
från oss alla på Happydays